La Petite Auberge
La Petite Auberge de Lussan
30580 LUSSAN
Tél 04 66 72 95 53
contact@auberge-lussan.com
de Lussan
 

Installée dans des anciennes caves, la Table d'Amélie et Angelo vous accueillera dans un cadre feutré et raffiné où le vieux comptoir des années 30 règne en maître de maison et où le tic-tac de l'horloge nous plonge dans le rythme d'antan.

Vous découvrirez les saveurs d'une cuisine à l'ancienne, inspirée des recettes de nos grands-mères et cuisinée à partir de produits frais du terroir et de fruits et légumes de saison. Une cuisine simple, gorgée de soleil où se mélange les parfums des épices revenus de pays voyagés et les senteurs de garrigue méditerranéenne.

 
En ce moment à la Carte
La tartine du père André (pistou,tomate,aubergine,artichaux) 9,5€
Fromage de chèvre chaud, rôti aux graines de sésame 9€
Velouté de potiron aux girolles 9€
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Tajine de poulet au miel, amandes et abricots secs 15,5€
Cassolettede de brandade de morue gratinée 14€
Souris d'agneau confite aux marrons des Cévennes 17€
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Crumble aux poires 6€
Tarte Tatin 6€
Moelleux au chocolat 6€
 
Seule une petite carte vous est proposée ; elle change tout les 15 jours ou toutes les semaines suivant la saison. Possibilité de menus pour les groupes.